BBQ
Reserveren
Een barbecue bij Soia kan gereserveerd worden vanaf 12 personen.
Reserveren kan via info@soia.nl
BBQ menu A - €27,50
- Mini chimichurri burger
- Honey glazed chicken
- Spareribs
- Gepekelde hele zalmzijde van de smoker
Tomaten-komkommersalade met feta en Za'atar
Gemengde salade met honing-mosterddressing, zaden en pitjes
Aardappelsalade met gerookte paprika, knoflook en tuinkruiden
Brood met verschillende dips
BBQ Menu B - €32,50
- Picanha chimichurri (runderstaartstuk)
- Honey glazed chicken
- Varkensprocureur in pesto en knoflook
- Gepekelde hele zalmzijde van de smoker
Tomaten-komkommersalade met feta en Za’atar
Gemengde salade met honing-mosterddressing, zaden en pitjes
Aardappelsalade met gerookte paprika, knoflook en tuinkruiden
Brood met verschillende dips
Vega BBQ menu - €27,50
- Geroosterde spitskool met tahin
- Zoete aardappel met chimichurri
- Vega burger van de Vegetarische slager
- Gepofte venkel met rozemarijn
Tomaten-komkommersalade met feta en Za’atar
Gemengde salade met honing-mosterddressing, zaden en pitjes
Aardappelsalade met smokey paprika, knoflook en tuinkruiden
Brood met verschillende dips
Toetje v/d BBQ
- Marshmello, chocolade en rood fruit
- S’mores quesadillas met Nutella
- Fruitsalade
