BBQ
Reserveren
Een barbecue bij Soia kan gereserveerd worden vanaf 12 personen.
Reserveren kan via info@soia.nl
BBQ menu vlees/vis €28,50
- Honing-Whiskey kippendijen
- Worstje
- Angusburger
- Gepekelde en gerookte zalmzijde uit de smoker
Garnituren:
- Roseval-aardappelen met geroosterde ui en rozemarijn
- Tomaat-komkommersalade met kalimata olijven, peterselie, bieslook en feta
- Mesclunsalade, zaden en pitten met honing-mosterd dressing
- Whiskey-cocktailsaus
- Aioli
- Harissa
- Brood
BBQ Menu vegetarisch €28,50
- Bospeentjes geglaceerd met honing en whiskey
- Gevulde paprika met parelcouscous, pesto, bosui en feta
- Gegrilde haloumi kaas
- Burger van de vegetarische slager
- Maiskolf
Garnituren:
- Roseval-aardappelen met geroosterde ui en rozemarijn
- Tomaat-komkommersalade met kalimata olijven, peterselie, bieslook en feta
- Mesclunsalade, zaden en pitten met honing-mosterd dressing
- Whiskey-cocktailsaus
- Aioli
- Harissa
- Brood
BBQ menu vlees/vis deluxe €32,50
- Staartstuk op Argentijnse wijze met chimichurrie
- Honing-Whiskey kippendijen
- Pulled pork met BBQ-saus
- Gepekelde en gerookte zalmzijde uit de smoker
Garnituren:
- Roseval-aardappelen met geroosterde ui en rozemarijn
- Tomaat-komkommersalade met kalimata olijven, peterselie, bieslook en feta
- Mesclunsalade, zaden en pitten met honing-mosterd dressing
- Whiskey-cocktailsaus
- Aioli
- Harissa
- Brood
Kinder-BBQ (tot 12 jaar)
- Miniburger
- Kipspiesje
- Bekertjes friet
